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There are four divine forces that formed the basis of the genesis of this world: light, water, air, and earth. These four creative forces interact in the most miraculous way when the vine absorbs them to grow and bear fruity, fragrant, lively grapes. Podgoria Vin has discovered the unique way in which the energies of the four forces from the genesis of the world can be preserved in the qualities of exceptional wines. GENESIS is the wine that refers to the first creation and that opens man to discover his own creative energies. GENESIS is the wine that inspires!
Tasting notes
Complex and layered, filled with bright cherry, blackberry, black currant and herbs.
Ageing
About 4 months in stainless steel tanks; at all times in contact with its lees.
Food pairings
Grilled Salmon, Hearty Pastas, Grilled Flank Steak with Peppercorns
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